昔はきのこを食べれなかったけど、きのこをほぐすお手伝いをさせるようになって「ぺこたろうのきのこおいしい~!」(お手伝いしてないときも(笑))とほめまくったら食べてくれるようになってよかった。
きのこパスタ
大根と魚肉ソーセージのコンソメスープ
ひじき納豆
バナナ
きのこは冷凍保存可!冷凍するコツ
きのこは冷凍保存できるので、安い時に買いだめをしています。お味噌汁の具材がないときにちょっとだけ使ったり、生姜焼きや照り焼きチキンなど肉料理のかさまし。バター醤油+コンソメで炒めてパスタやサラダに乗せるとおいしいです。