□きのこのパスタ
□大根と魚肉ソーセージのコンソメスープの献立

□きのこのパスタ
□大根と魚肉ソーセージのコンソメスープの献立

きのこパスタの献立

昔はきのこを食べれなかったけど、きのこをほぐすお手伝いをさせるようになって「ぺこたろうのきのこおいしい~!」(お手伝いしてないときも(笑))とほめまくったら食べてくれるようになってよかった。

きのこパスタ
大根と魚肉ソーセージのコンソメスープ
ひじき納豆
バナナ

きのこは冷凍保存可!冷凍するコツ

きのこパスタのワンプレートメニュー

きのこは冷凍保存できるので、安い時に買いだめをしています。お味噌汁の具材がないときにちょっとだけ使ったり、生姜焼きや照り焼きチキンなど肉料理のかさまし。バター醤油+コンソメで炒めてパスタやサラダに乗せるとおいしいです。

きのこを冷凍保存するコツ

ほぐしてからジップロップに入れる。(バラバラしてそのまま使えるので、袋のまま解凍しないのであれば、電子レンジ不可のIKEAのジップロップでも大丈夫) 詰め込みすぎない(以前きのこが安くて詰め込みまくったら、包丁の背でガンガンしないと取り出せませんでした(泣))