我が家はお節を2・3日かけて食べるんですが、子供は飽きるので2日目はカレーに混ぜたりしています。余った松風焼き・鮭の幽庵焼き・煮しめは食べる分だけ小分けに冷凍保存すると便利です。
月・火曜日の献立★お節
今年の干支のいのししご飯は松風焼きを混ぜ混ぜ
紅白なます
伊達巻き
黒豆
煮しめ
芋きんとん
田作り
かまぼこ
餅なしお雑煮
我が家のお節は好きなものだけを詰め合わせ
海老のうま煮
松風焼き
かまぼこ
芋きんとん
田作り
黒豆
紅白なます
鮭の幽庵焼き
ローストビーフ
伊達巻き
煮しめ
水曜日の献立★鯖の味噌煮
鯖の味噌煮
オクラとしめじのお味噌汁
煮しめ
白菜とりんごのサラダ
ネギの卵焼き
松風焼き・ 鮭の幽庵焼き・煮しめの余りは冷凍保存
この寒いのにぺこたろうが上着を着てくれない。。。
鯖の味噌煮
煮しめ
もずく納豆やっこ
ネギの卵焼き
白菜とりんごのサラダ
松前漬け
オクラとしめじのお味噌汁
余った塩辛はパスタにするとおいしい!
木曜日の献立★鶏肉と白菜のにんにくバター炒め
鶏と白菜のにんにくバター炒め
なめこと豆腐のお味噌汁
ブロッコリーのきな粉和え
白菜とりんごのヨーグルトサラダ
シチューにしようと思ったのに玉ねぎがなかったので、急遽予定変更
鶏肉と白菜のにんにくバター炒め
ブロッコリーのきな粉和え
りんごと白菜のサラダ
松前漬け
なめこと豆腐のお味噌汁
金曜日の献立★秋刀魚の塩焼き定食
姉と母が遊びに来るというけど部屋がカオス。掃除しないとー!
秋刀魚の塩焼きごはん
なめこと豆腐のお味噌汁
肉じゃが
大根とオクラのゆかり和え
いちごジャムのヨーグルト
ずっと作ってみたかった枝豆のペペロンチーノが美味しかった!
肉じゃがも今までで一番美味しくできた٩( ᐛ )و
秋刀魚の塩焼き
枝豆のペペロンチーノ
肉じゃが
松前漬け
大根とオクラのゆかり和え