![子供と作る手作りパン!夜に作って朝焼き立てパンを食べよう](https://harapecotarou.com/wp-content/uploads/2020/04/7B3D0C1E-308C-4815-8AD2-E1C8BDDAAD15-800x600.jpeg)
いつもは寝起きが悪く「朝ごはんきらい食べない~」と駄々をこねるぺこたろうも喜んで食べてくれました!子供と一緒に作ったので30分ほどかかりましたが、慣れたら夜に10分、朝10分で作れそうです。おやつにもおすすめです。
手作りパンを作る工程
- パン生地を作る
- 一晩冷蔵庫で発酵させる
- 具材を乗せて焼く
手作りパンの材料(6個分くらい)
A
- 牛乳・・・80g
- 水・・・60g
- ドライイースト・・・2g
B
- 強力粉・・・200g
- 砂糖・・・大さじ1
- 塩・・・2g
バター・・・10g
サラダ油を薄く塗った密封容器
手作りパンのおすすめの具材
何かしら具材を入れたほうがおいしいです。お好きな具を入れていろいろ楽しんでみてください。
- ウインナー、ベーコン、ハム、ツナマヨ
- ジャム、あんこ、チョコ、はちみつ
- 枝豆、とうもろこし、ナッツ、ドライフルーツ、チーズ、ごま、海苔、チンしたさつまいも、りんご
- マヨネーズ、ケチャップ、残ったカレー
- ココアを溶かすと絵も描けます
- 打ち粉(強力粉)
作り方
![子供と作る手作りパンの材料Aを合わせる。](https://harapecotarou.com/wp-content/uploads/2020/04/2E1D4930-7BB7-4371-9F3E-7D6E3F85BBCA-e1587212432699-800x450.jpeg)
① 材料Aを合わせる。ドライイーストは最後に入れ、イーストが少し沈むまで待つ。
![子供と作る手作りパンの材料Bを合わせる。](https://harapecotarou.com/wp-content/uploads/2020/04/7D1947CB-1FD3-4A32-B85F-095F2CDE5739-e1587212462744-800x450.jpeg)
② 材料Bを全部ボールに入れよく混ぜ合わせる。
![子供と作る手作りパンの材料AとBを合わせる。](https://harapecotarou.com/wp-content/uploads/2020/04/37EA8DDC-6E3B-4BF5-A572-4A3375DA603F-800x450.jpeg)
③ ②に①を入れる。
![子供と作る手作りパンはヘラで粉が残らないように混ぜ合わせる。](https://harapecotarou.com/wp-content/uploads/2020/04/06CA7EEC-7773-4636-9840-088D487DD0FA-800x450.jpeg)
④ ヘラで粉が残らないように混ぜ合わせる。
![子供と作る手作りパンは生地がまとまるまでよくこねます。](https://harapecotarou.com/wp-content/uploads/2020/04/94D04C27-B531-44B1-B282-3919CCCD7173-800x450.jpeg)
⑤ 手を使って混ぜる。生地がまとまるまでよくこねます。
![子供と作る手作りパン生地にバターを入れ揉みこみます。](https://harapecotarou.com/wp-content/uploads/2020/04/8BBDE2D9-D44D-439F-BB71-23B9DE63C5B3-800x450.jpeg)
⑥ 3分ぐらい大人の手でこね、ひとまとまりにしたら、バターがよく混ざるように揉みこむ。
![子供と作る手作りパン生地を密封容器に入れます。](https://harapecotarou.com/wp-content/uploads/2020/04/387E077A-B083-4D80-9E46-33ADDE482E9B-800x450.jpeg)
⑦ サラダ油を薄く塗った容器入れる。1.5~2倍ぐらいに膨らむので生地よりも大きいサイズのものがいいです。
![子供と作る手作りパン生地を冷蔵庫で一晩寝かせます。](https://harapecotarou.com/wp-content/uploads/2020/04/AC702EE7-1B44-4A37-B9FB-C0B62E8168D7-800x450.jpeg)
⑧ 冷蔵庫で一晩(8時間以上)寝かせる。
※1日1回丸めなおせば5日間保存可能。
![子供と作る手作りパン生地](https://harapecotarou.com/wp-content/uploads/2020/04/67A75E93-2590-4401-B739-C9B81753AB69-e1587216104959-800x600.jpeg)
⑨ 一晩おいて開けてみたら大きく膨らんでてビックリ!
![子供と一緒にパンにトッピングします。](https://harapecotarou.com/wp-content/uploads/2020/04/C86A723B-FE40-45E6-A2EE-2B929AA701B4-800x600-1.jpg)
⑩ 「何作る~?」「何入れる?」と相談しながらパン作り開始!
![子供と一緒に手作りパンを作るときの注意点](https://harapecotarou.com/wp-content/uploads/2020/04/7B3D0C1E-308C-4815-8AD2-E1C8BDDAAD15-800x600.jpeg)
手作りパンを作るときの注意点
打ち粉(強力粉)をするのをすっかり忘れていたので、取るとき大変でした!打ち粉(強力粉)をたっぷりかけて制作してください。
オーブンなら180度に予熱をしてください。
![手作りパンの焼き加減](https://harapecotarou.com/wp-content/uploads/2020/04/BAB1418C-979F-413B-A406-59A4CDFC9458-800x600.jpeg)
⑪ アルミホイルをひいて焼く。
![手作りパンのオーブン・オーブントースター・フライパンの焼き方](https://harapecotarou.com/wp-content/uploads/2020/04/FE9952BD-BF34-4DC0-BFCC-F30AD487C79A-800x600.jpeg)
オーブン
180度に予熱して15分焼く
オーブントースター
予熱なし、1200wで8分焼く
フライパン
予熱なし、ふたをして弱火で表と裏7分ずつ焼く。
※アルミホイルはひいたまま焼いてください。
※具材が上にある場合はくっついたり落っこちゃいます。
![子供と一緒にパン作りの完成](https://harapecotarou.com/wp-content/uploads/2020/04/2893BE7D-64DE-403C-B92D-6588F0D2D252-800x600.jpeg)
「まだかなまだかな~?」と何度もオーブンをのぞき込みながら待っています。
![子供が作ったお父さんの顔のパン](https://harapecotarou.com/wp-content/uploads/2020/04/03596A0D-9726-4ABA-AF7B-862B68BCD8CC-800x600.jpeg)
ライオンとお父さんの顔
![子供が作ったお母さんの顔のパン](https://harapecotarou.com/wp-content/uploads/2020/04/EAD6143C-B405-4094-81FB-6B3B087189DC-800x600.jpeg)
ウインナーが取れちゃったけど、お母さんの顔も作ってくれました(感動)
![子供が食べる朝ごはん](https://harapecotarou.com/wp-content/uploads/2020/04/A7D10319-5BB0-431C-8183-334B49CE3CB4-800x600.jpeg)
ぺこたろう作ったのおいしいでしょ~!とニコニコ食べています。次は甘いパンも作ってみたいな♪よかったらお試しください。