ジブリ弁当
お弁当は普段作らないので悩んだんですが、子供が大好きと言えばやっぱりジブリ!ということで、今回はロボット兵のお弁当を作ってみました。頭はつまようじで刺しているので、小さいお子さんをもつご家庭の方は注意をしてあげてください。
ごはん嫌いでも食べる!アレンジおにぎり
ぺこたろうはごはん嫌いなので普通のおにぎりにしても食べません。大好きな具材を入れたり、海苔でかわいくお顔を作ってみたり、お花見らしくおにぎりをかわいくアレンジしてみました。
ベーコン+枝豆のおにぎり
カリカリに焼いたベーコンがアクセントになっていておいしいです。
スモークサーモンとチーズのおにぎり(大人用)
チーズとごはん?と思いましたが、サーモンとマッチしてちょっとリッチな気分になりました。
ハム(鮭フレークや桜でんぷ)+枝豆
色鮮やかなピンクと黄緑色でとってもかわいくてお花見弁当におすすめです。
デコおにぎり
縦長に切った海苔をぐるっと巻いておくと、くっつかなくて食べやすいです。
とろろこんぶのおにぎり
主人が富山出身なのでたまに作るんですが、とろろ昆布を巻いたおにぎりは食物繊維がたっぷり入っているし、手にもつかず海苔が噛み切れないということもないのでおすすめです。こちらも中の具材はお好きなものを入れてください。
いちごのフルーツサンド
意外と売っていないフルーツサンド。子供もママ友もテンションが上がるのでおすすめです。
簡単!お花見らしいかわいいおかず
- 魚肉ソーセージを皮むきピーラーでむいてくるくる巻いたお花
- お花型に人参を切り抜いた筑前煮
- 春の食材を使った、筍やアスパラのバター醤油炒めや菜の花のきな粉和え
- ウインナーを半分に切り、断面に3カ所(6枚のお花になるように)切り込みを入れて焼いたお花。中にマヨネーズかとうもろこしを入れるとなおいい感じ。
- 枝豆をつまようじにひたすら刺す
- ハムをお花型に切り抜いて散らせば、それだけでお花見らしくなると思います。
作り置きできるおすすめのお弁当のおかず
冷凍保存できるおかずをお花見に行く週に大量に作っておけば、朝は電子でチンして卵焼きとハムを切り抜くだけでできあがりです!
- 唐揚げ
- ハンバーグ(ミートボール)
- 蓮根のきんぴら
- 筑前煮