市販の唐揚げ粉で鶏肉600gを揚げた後に、残ったタレがもったいないので片栗粉追加して、鶏肉600gを追加で揚げています。冷めたらそのままジップロックで冷凍保存。食べたい分だけ解凍してお弁当やこどもごはんのおかずに利用したり、甘辛いタレを絡めてヤムニョムチキンにするとおいしいです。
月曜日の献立★唐揚げ定食
保育参観はみんな、ストライダーやおままごとで遊ぶ中、手押し車やスコップを持って滑走。息子だけ作業員みたいでした。
パンダごはん
豆腐とオクラの中華スープ
唐揚げ
めかぶ納豆
キャベツサラダ
唐揚げの時は大量のサラダとめかぶかもずく酢
唐揚げ
千切りキャベツ
めかぶ納豆
豆腐とオクラの中華スープ
火曜日の献立★鯖の味噌煮
昨日は初めて保育園から家まで歩いて帰りました!朝も歩くかと思いきやだだっ子炸裂><朝から疲れた〜⸜( ⌓̈ )⸝
鯖の味噌煮
さつまいもとキャベツと玉ねぎのお味噌汁
切干大根の煮物
豆苗のきな粉和え
ネズミクッキー
大人は鯖の味噌煮でおつまみワンプレート
西友の通販は商品がないと送ってきてくれないので焦る><
鯖の味噌煮
切干大根の煮物
納豆やっこツナマヨのせ
豆苗のきな粉和え
水曜日の献立★カレートマト鍋
トマト好き?と聞いたらママスキーと答えてくれた!かわゆすー
カレートマト鍋
きゅうり
柿
木曜日の献立★野菜嫌いにおすすめ!ほうれんそうカレー
牛乳+カレールー1個+すりおろしたほうれん草のスープを気に入ってくれてめちゃくちゃ食べてくれました!野菜嫌いなお子様におすすめ´ᴗ`
ガパオライス
ほうれん草のカレースープ
きゅうり
洋梨
大人はパクチー盛り盛りガパオライス
そういえば、ぺこたろう2歳は保育参観でバケツに落ち葉を入れて「お肉どーぞ」て配り歩いてました♪肉好きは遺伝
ガパオライス
ほうれん草カレー
春菊とトマトのサラダ
金曜日の献立★担々鍋
昨日は帰りに雨襲撃!傘がなかったので息子とずぶ濡れになってたら、中学生くらいのかわいい女の子が傘をさしてくれました。ありがとう♪
ひじきごはん
坦々鍋
梅きゅうり
みかん
大人は辛い調味料を入れまくって激辛担々鍋
お土産で頂いた京都のお土産おうすの里の梅ひじきがめちゃくちゃおいしかったー♪甘い梅干し好きな人には絶品です。電話注文もしくはFAX注文しかないんだけど、おすすめなので京都行く際には是非!
たっぷりパクチー入り坦々鍋
ひじき
おうすの里の梅ひじき