月曜日の献立★豚丼
豚丼
きのことカブの葉と鯖缶のお味噌汁
ひじきの煮物
カブと人参の甘酢漬け
スイカ
火曜日の献立★鶏ハムパスタ
鶏ハムとズッキーニとパプリカのパスタ
トマトと玉子の中華スープ
バナナとブルーベリーヨーグルト
水曜日の献立★鰹の照り焼きごはん
おにぎり
鰹の照り焼き
蓮根のきんぴら
かぼちゃの煮物
大根のお味噌汁
大人は鰹のたたきとブルダック
木曜日の献立★豚の生姜焼き
豚の生姜焼きごはん
ひじきの煮物
小松菜と油揚げの煮浸し
筑前煮
金曜日の献立★魯肉麺
カルディの魯肉飯ラーメン
もやしと豆苗のナムル
筑前煮
いちごジャムヨーグルト
カルディの魯肉飯は豚肉と一緒に煮るだけで簡単おいしいからおすすめです。
八角などハーブや香辛料を強めに効かせた合わせ調味料です。ルーロー飯(魯肉飯)とは小さめの角切り豚肉または挽肉を、醤油と台湾料理によく使われる八角などの香辛料で煮込み、汁ごとご飯の上にかける台湾の屋台などの定番メニュー。お肉をごま油で炒め、本品と水を加えて煮込むだけ。お好みでパクチーや茹で卵などを添えてどうぞ。約三人前作れます。
ルーロー飯の素(魯肉飯)
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アジアの人気メニューを手軽に楽しめるペースト dfe ルーロー飯の素(魯肉飯:るーろーはん) 台湾料理によく使われる八角などの香辛料で豚肉を煮込んだルーロー飯の素。
汁ごとご飯にかけて食べる、台湾の日常的なメニューです。